Ispanaklı Borani

Ispanaklı Borani

@marifetlieller28
🔵Malzemeler;
✔ 1 kg ıspanak
✔1 adet rendelenmiş soğan
✔ 2 diş sarımsak
✔2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
✔Tuz , karabiber
✔2 su bardağı süzme yoğurt

🔵Üzeri için;
✔ 1 paket dolmalık fıstık
✔2 yemek kaşığı tereyağ
✔ toz kırmızı biber , pul biber
🔵Yapılışı;
Rendelenmiş soğanı ve doğradığımız sarımsağı zeytinyağında kavuralım. Temizleyip doğradığımız ıspanaklari ekleyip sönünceye kadar

pişirelim. Pişince bir kaba alıp soğuyunca süzme yoğurdu ekleyip karıştırıp servis tabağına alalım. Dolmalık fıstık lari yağsız tavada kavuralım. Sos tenceresinde tereyağını eritip kırmızı toz ve pul biberi ekleyip karıştıralım. Sosu ispanaklarin üzerine gezdirip dolmalık fistiklar ile süsleyip servis edelim 😇 😇 Afiyet olsun 💁
NOT ; Dolmalık fıstık yerine isterseniz ceviz içi de olabilir 💕