Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı dağılmadan

@pastaci_sefi
1 300 gram kabak
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 çubuk tarçın
4-5 tane karafil

yapılışı= 1 300 gram kabaginiz çoksa ölçüyü artırın kabakları istediğiniz incelikte doğrayın üzerine toz şeker serpin bir gece bekletin hem şekeri emer hem de lezzeti daha da güzel olur bir gece bekletirseniz sonra şekeri sulanır kabak şekeri iyice emer sabaha ocağa alıp hiç kapağını kapatmadan kaynatıyoruz üstüne çubuk tarçını ve karanfil ekliyoruz

yaklaşık 15-20 dakika içinde kabak pişecektir kapağını kapatırsanız şerbetiniz su gibi kalıyor katılaşmıyor kabak da hemen pişiyor orta ateşte pişirin karıştırmayın dağılmadan pişecegini göreceksiniz derin bir borcama alın üzerine şerbeti dökün buzdolabına kaldırın servis yapınca üzerine ceviz fındık fıstık serpin afiyet şifa olsun 🥰