ŞAM TATLISI

23.06.2020
861
ŞAM TATLISI
Sponsorlu Bağlantılar

ŞAM TATLISI
Malzemeler: (su bardagi 200 ml lik)
2 su bardagi irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzerine 100 gr. tuzsuz yerfıstığı
Serbeti icin:
4 su bardağı toz şeker
4 bucuk su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı limon suyu

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

YAPILIŞI
Serbeti icin su ve şekeri 15-20 dk. kaynatın. Limon suyunu ekleyin, bir iki taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Kuru malzemeleri çukurca bir kaba dökün. Üzerine yoğurdu dökün ve karıştırın.
Sütü yavaş yavaş karıştırın. Katı bir boza kıvamına getirin.
Yağlanmış ortaboy bir borcam kalıbına hamuru yayın. Yerfıstıklarını hamurun üzerine sıra halinde dizin.
175 C’de 1 saat kadar pişirin. Önemli olan üzerinin iyice kızarmasıdır.
Fırından çıkarınca soğumuş serbeti üzerine yavaş yavaş dökün.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

En az 4-5 saat bekleyin. Hatta birgün öncesinden yapılırsa şurubu daha iyi çeker ve irmikler iyice şişer.
Tatlının üzerini mutlaka açık bırakın. Kapatırsanız yumuşar. Özelliği üzerinin sert olmasıdır. lezizsofralar‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.