Kabardıkça Kabaran Pofuduk Çörek Tarifi

Kabardıkça Kabaran Pofuduk Çörek Tarifi

@przepisyodolgi
malzemeler:
250 ml ılık süt.
30 gr şeker.
7 gr kuru maya.
İyice karıştırın.
1 yemek kaşığı ekşi krema.
1 yumurta.
Bir tutam tuz.
100 ml bitkisel yağ.
İyice karıştırın.
500 gr un.
Karışım.
Hamuru yoğur.
Kaseyi bitkisel yağla yağlayın.
Üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat bekletin.
200 gr süzme peynir.

Kabardıkça Kabaran Pofuduk Çörek Tarifi

1 yumurta.
1 yemek kaşığı nişasta.
İyice karıştırın.
3 yemek kaşığı un.
2 yemek kaşığı şeker.
50 gr tereyağı.
İyice karıştırın.
Hamuru 8 eşit parçaya bölün.
Üzerini örtüp 20 dakika bekletin.
Hamuru küçük bir daireye yuvarlayın.

Kabardıkça Kabaran Pofuduk Çörek Tarifi

Lor dolgusunu ekleyin.
Videoda gösterdiğim gibi daraltın.
Yağlı kağıt serilmiş 26 cm’lik kalıba yayıyoruz.
Benden sonra tekrar et.
20 dakika boyunca streç film ve bir havlu ile örtün.
Yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt ekleyin.

Kabardıkça Kabaran Pofuduk Çörek Tarifi

Hazırlanan kırıntıyı serpin.
180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Herşey hazır.
Çok güzel ve lezzetli çıktı.
Bunu kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun!