Kadayıflı Muhallebi

KADAYIFLI MUHALLEBİ

@mutfaktan_sofraya
1/2 kg süt
2 yemek k mısır nişastası
2 yemek k. şeker
1/2 vanilya
evde kalan kadayıflar vardı yaklaşık üç avuç kadar . onları 2 yemek k sıvı yağ ile kavurdum biraz rengi dönünce 2

yemek k. toz şeker ekledim rengi kremalize olunca kabını değiştim .yanmasın rengi bozulmasın diye .
sütü nişastayı şekeri koyup pişiriyoruz kıvamını alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz altını kapatıyoruz vanilyasını ekleyip biraz çırpıyoruz. ılınıyor bu esnada .

iki kişilik oldu .. istediğiniz kabın altına tabanı kaplıycak kadar kavrulmuş kadayıflardan koydum muhallebi sonra üzerini örtecek kadar kadayıf.
soğuduktan sonra
yiyebilirsiniz. afiyet olsun.