Kahvaltı Poğaçası

Kahvaltı Poğaçası

@fatma.bagriyanik07
125 gram tereyağ
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı normal yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılıcak )
2 tatlı kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
125 gram kadar yağlı beyaz peynir

Yarım demet maydonoz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un çok katı bir hamur olmamalı katı olursa poğaçanın içi hamurumsu tıkız olur un beyaz peynir hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp az az un ilave ederek yumuşak bir hamur yapıyoruz beyaz peyniride katıp iyice karışana kadar yoğurup un katarak

kıvamını ayarlıyoruz yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olmalı yuvarlak veya oval şekil verin başka şekillerdede yapabiliriz üzerine yumurta sarısına bir tatlı kaşığı zeytinyağı katıp katıştırıp sürün susam çörekotu veya çekirdek serpebilirsiniz 180 derece ısınmış alt üst ayarda iyice kızarana kadar pişirip sıcacık servis ediniz sıcak sıcak çok lezzetli oluyor tüketemediğiniz kalan poğaçaları soğuyunca buzluğa atın ertesi güne kalınca maalesef bayatlıyor buzluktan çıkınca buzu çözülünce taze gibi oluyor❣️