Katmer Poğaça

27.02.2021
133
Katmer Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Katmer Poğaça

@hayatmutfagm
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardagi sıvı yağ
1 cay bardağı yogurt
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 adet yaş yuva maya
2 yumurta beyazı içine sarısı uzerine
☘Alabildiği kadar un

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Arasına sürmek için 150 gr kadar oda sıcaklığında tereyağı ☘
Yapılışı:
Yoğurma kabına sütü yogurdu sivi yagi mayayı ve toz şekeri koyup karıştıralım yumurta beyazlarını tuzu koyup ununu ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım sonra hamuru 2 ye bölelim tekrar bezeleri 10 na bölüp avcumuzla yuvarlayalım ,bezeleri oda sıcaklığındaki tereyağı sürerek elimizle tabak büyüklüğünde açalım sonra yağlanmış 10 bezeyi üsts üste koyalım son kata yağ sürmüyoruz

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

diğer 2 .ci bezeyide 10na bölüp aynı işlemi uygulayıp 15 dakika buzdolabında bekletelim ,sonra bezeleri merdane yardımı ile açabildiğimiz kadar açıp actigimiz bezeyi önce 4 de sonra 8 ze sonra 12 ye keselim ,ve rulo yapıp üzerine yumurta sarısı sürelim 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim..
pişiriyoruz afiyet bal olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.