Kahve Aromalı Bisküvi Pastası

Kahve Aromalı Bisküvi Pastası

@lezzetgah
Malzemeler Krema için;
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un (tepeleme)
4 su bardağı süt
Çırparken;
200 gram labne
1 yemek kaşığı tozşanti
1 paket vanilya

Kahve Aromalı Bisküvi Pastası

1 tatlı kaşığı granül kahve
2.2.5 paket kakaolu petibör bisküvi
Üzerine;
1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Un ve süt eklenerek pürüzsüz olana kadar çırpılır.
Ardından ocağa alınarak sürekli karıştırarak pişirilir. Oda sıcaklığına gelen krema üzeri streçlenerek en az 2 saat buzdolabında soğutulur.
Soğuyan krema üzerine labne suyu süzülerek eklenir. Toz şanti, kahve ve vanilya eklenerek çırpılır.

Bisküviler uygun bir kaba yerleştirilerek aralarına krema dökülür. Kullandığınız kaba göre kat ve bisküvi miktarı değişebilir.
Ben 4 kat çıktım. bisküvileri ıslatmaya gerek yok. Kremanın etkisi ile gayet güzel oluyor, kuru kalmıyor.
Pastayı en az 6-8 saat dinlendirin. 1 gün önceden de yapabilirsiniz ????
Dinlenen pastaya servis öncesi bolca kakao eleyin. Dilerseniz meyve ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ????