Kakaolu Kabarık Kek tarifi

Kakaolu Kabarık Kek tarifi

@100de100marifet/
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un

Yapılışı:
✨Derin bi kab içine yumurta ve şekeri koyup iyice mikserler rengi beyaz olana kadar köpürtün.
✨Üzerine süt,sıvı yağ, koyup tekrar biraz daha çırpın. ✨Son olarak un,vanilya,kabartma tozunu ve kakao eleyerek ekleyin ve yavaş bi şekilde çırpıp malzemeleri tamamen birbirine yedirin. ✨Kek kalıbını ilk önce margarin yada tereyağ ile yağlayıp daha sonra un’layın , un’un fazlasını alın sadece yüzeyde kalacak şekilde olsun. ✨Hamuru kalıbınıza döküp bikaç kez tezgaha vurun kabarcıklar sönsün daha

iyi kabarması için. ✨Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyup 35-40 dk kadar pişirin. ✨Bu sürede ilk yarım saat fırın kapağını açmayın ve son kabardıktan ,üzeri kızardıktan sonra kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edip fırından alın.
✨Keki kalıpla birlikte soğumaya bırakın daha sonra üzerine bi servis tabağı koyup kalıbı ters çevirin ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…