Kakaolu Mozaik Kek Çikolata Kaplı

Kakaolu Mozaik Kek Çikolata Kaplı

@aygullezzetlitarifler
Malzemeler :
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve şekeri bilendır
yardımıyla rengi açık sarı haline gelene kadar çırpın.Süt,sıvı yağ ekleyip çok az çırpın.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ve vanilya yı eleyerek hazırladığımız karışıma yavaş yavaş ekleyip çırpın.
Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
Hazırladığımız harcı iki ayrı kaba bölün ve birine kakao ve 3-4 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.

Kalıba biraz sade harç,sade harcın tam ortasına biraz kakaolu harç şeklinde bütün harcı bitirelim.
Kekimizi önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
Pişip pişmediğini kürdanla kontrol ettikten sonra pişen keki fırından çıkarıp, 15 dakika sonra ters çevirip dinlendirip üzerine benmari usulü çikolata eritip dökelim 2-3 saat sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.