Kalburbastı Tatlısı

Kalburbastı Tatlısı

@gonul_mutfakta/
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
🎀 1 çay bardağı sıvı yağ
🎀 1 çay bardağı süt
🎀 1 yemek kaşığı pudra şekeri
🎀 1 yemek kaşığı irmik
🎀 yarım paket kabartma tozu
🎀 1 paket vanilya

🎀 1 fiske tuz
🎀 4 su bardağı un
Şerbeti için 🎀 3 su bardağı şeker
🎀 3 su bardağı su
🎀 yarım limon suyu

Yapılışı 👉👉öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Tüm malzemeleri yoğurma kabınıza alıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurdan cevizden biraz daha büyük olucak şekilde parçalar alıp yuvarlayın. Avuç içinizde bastırarak yassılaştırın. Ortasına ceviz koyup kapatın. Üst kısmına bıçakla çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Soğuk şerbeti, fırından çıkan sıcak tatlının üzerine dökün. İki üç saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun 😋