Karamelli Kaşık Tatlısı

Karamelli Kaşık Tatlısı

@sibelden_tarifler
Gerekli malzemeler
Kreması icin
Bir litre süt
100 gram tereyağı veya margarin
Bir su bardağı un
Bur su bardağı toz şeker
Bir paket vanilya
Karemel sosu için
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı su

Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı nişasta
Nişastayi açmak için bir çay bardağina yakin su
Yapılışi
Öncelikle tencereye tereyağını alalım eriyince icine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralim sürekli çırpıcıyla karıştırarak sütü ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim daha sonra şekeri ekleyelim ve kaynayan kadar tekrar karıştıralım en son vanilyalı ilave edip içini suyla çalkaladığımız kabımıza dökelim daha sonra karameli hazırlayalım

şekeri tencereye alıp kaşık sürmeden yada tahta kaşıkla eritelim normal kaşık kullanmayın eriyen ve renk alan şekerin içine bir yemek kaşiği tereyağını ekleyip güzelce karıştıralım bir su bardağı suyu ekleyelim ilk etapta suyu dökünce sertleşecektir karıştırdıkça şeker eriyecektir eğitimden sonra suyla açtığımız nisastayi ekleyip yine karıştırarak kaynatalim ılıdıktan sonra kremanin üzerine dökelim ve 4.5 saat dolapta dinlendirelim deneyeceklere afiyet olsun