Karışık Suyu İçilen Turşu Tarifi

18.09.2021
134
Karışık Suyu İçilen Turşu Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar

Karışık Suyu İçilen Turşu Tarifi

@sultan_ozgul_tursen
2 kg biber
2 kg kornişon
2 kg acur
2 kg havuç
3 kg lahana
3 baş sarımsak
Yarim demet maydanoz.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Salamura kısmı icin;
8 litre su (klorsuz)
1 litre üzüm sirkesi
Yarim kg salamura tuzu
Yarim kg toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Sebzeleri bolusuyla yıkayalım biber kornison ve acirun uç kisimlerini alalim havucu dilimleyelim lahanayı

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

doğrayalım. Sarımsağı soyalım. Diğer yandan salamura suyunu hazirlayalim. Sebzeleri sırayla kavanoza yerleştirelim üzerin e hazırladığımız salamura suyunu dökelim. Üzerine 4.5 dal maydonoz koyalım kapaklarını sıkıca kapatalim. Yaklaşık oda ısısına göre 15 .20 gün sonra tüketmeye başlayabilirsiniz…
Not: bu ölçülerle 3kg lik 7 bidon turşu çıkıyor

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!