Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi

@nefistatlarmutfagi
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kase beyaz peynir
Birer tutam maydanoz, dereotu ve taze soğan
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Tuz
Karabiber
Pul biber
Tavayı yağlamak için:
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurta, yoğurt ve sıvı yağı alıp karıştırıyoruz.

Üzerine peynir, yeşillikler, un, kabartma tozu, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırıyoruz.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Harcımız hazır.
Tavayı fırça yardımıyla sıvı yağla yağlıyoruz.
Kaşık yardımıyla tavaya harçtan ufak parçalar yayıyoruz.
Ocak orta ateşteyken hamurları önlü arkalı pişiriyoruz. Her bir seferde tavayı tekrardan yağlayın. Afiyet olsun😊