Kat Kat Katmer Poğaça

deneeyip beğenmediğim hiç birşeyi paylaşmıyorum deniyorum baktim güzel oldu paylaşıyorum garanti yani😉
2 su bardağı süt

sibelin_mutfagi_68
1su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağı
1 adet yaş maya veya instant maya
1 adet yumurta (sarısı dışına )
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldiği kadar un

Kat Kat Katmer Poğaça

Arasi için
150 gram margarin veya tereyağı
Un hariç bütün malzemeler derin bir kaba alalım yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım en son elimizi çıkarmak için biraz sıvı yağı dökün elinize birde öyle yoğurun ele yapışan bir hamur olsun. Mayalanmaya bırakalım bi yarim saat kırkbeş dk sonra mayalanacaktır yedi yada sekiz tane beze yapalim. Servis tabağı büyüklüğünde hafif un ile açalım aralarına margarin veya tereyağı sürelim üst üste koyalim bezerler bitince en son

hafif un ile büyük bir şekilde açalım üçgen şekilde keselim arasina ister peynir ister çikolata ister hiç bir şey koymayin rulo şeklinde saralim yumurta sarısı sürüp bi yarım saat tepsi de bekletelim tepsi mayası olsun 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim fırından aldıktan sonra üzerine nemli bir bez örtelim yumuşaklik verecektir yapacak olanlara kolay gelsin 🤗