Katıklı Kabak Dolması

Katıklı Kabak Dolması
Sponsorlu Bağlantılar

KATIKLI KABAK DOLMASI

@tarifffdefteri
🌺MALZEMELER
*4 adet kabak
*200 gram kıyma
*1 su bardağı ince bulgur
*1 orta boy kuru soğan(rendelenmiş)
*1 yemek kaşığı kuru reyhan
*1 çay kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

🌺ÜZERİ İÇİN
Yoğurt, sarmısak, tuz
🌺 TARİF
*Kabakları 3 parmak eninde kesin.
*Kıymayı, ince bulguru, rendelenmiş soğanı ve baharatları bir kaba alıp bulgur yumuşayana kadar iyice yoğurun. Sakın su koymayın soğanın suyu ile yumuşayacaktır.
*İyice yoğrulan bulguru kabakların içine doldurun ve az zeytinyağı dökülmüş tencereye dizin.

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

*Üzerine yaklaşık 2 su bardağı kaynamış su ve tuz eklenir, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.*Pişen katık dolmasını sıcak sıcak servis tabağına alın ve hazırladığınız sarmısaklı yoğurdu üzerine gezdirin son olarak dilerseniz tavada erittiğiniz tereyağına pulbiber ekleyip üzerine gezdirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!