Katmer Poğaça

Katmer Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

KATMER POĞAÇA 💮

@yemek_ve_tatli_dunyasiiii
… Malzemeler..
1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya 2 çay kaşığı tuz (videoda tatlı kaşığı yazıyor çay kaşığı olarak kullanın) 2 çay kaşığı toz şeker Aldığı kadar un
Arasına sürmek için 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir (ben maydanoz da ekledim) 💮Yapılışı 💮

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır.
Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun.
Hamuru 8 eş paçaya bölerek her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve böylece katmerli görünümü elde edeceksiniz. Üst üste koymuş olduğunuz hamuru fazla ezmeden 60-70cm e

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

kadar büyütün. Ve pizza dilimi gibi dilimleyerek (12 dilim) sigara böreği sarar gibi geniş kısmına iç malzemenizi koyun ve sarın.
Yarım saat mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürün.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz .

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!