Katmer Poğaça

17.09.2021
110
Katmer Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Katmer Poğaça🥐🥐

@mutfakta_nur_var
🥐Malzemeler
🥐 4 Su Bardağı Un
🥐 1 Su Bardağı ılık Süt
🥐 1 Çay Bardağı ılık Su
🥐 1 kuru maya
🥐 1 tatli kaşığı tuz
🥐 2 Çay kaşığı şeker
🥐 1 yumurta beyazi (sarisi üzeri için)

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

🥐 yarim çay bardağı sıvı yağ
🥐 içi için 1 beyaz peynir
🥐 arasina sürmek icin 75 gr Tereyağı
Yapılışı: ilk önce bir kabin icinde sicak süt Su ve maya yi aktiftestirin. Yoğurma kabina un sıvı yağ şeker tuzu ilave edin ve aktiflesen maya karışımıni ilave edin hamuru yogurun. Yarım saat kadar dinlendirin. 8 eşit beze alin ve un ile bezeleri servis tabagi ladar acin actiginiz hamurlari her katina Tereyağı sürerek üst üste dizin ve yarim saat daha dinlendirin. Hamuru önce elinizle biraz yayin sonra merdana ile ince olacak sekilde acin ve dilimlere kesin

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

(resimdeki gibi) ucuna beyaz peynir yerlestirin ve sarip tepsiye dizin tepside tekrar yarim saat bir saat arasi mayalandirin. Mayalandiktan sonra üzerine yumurta sarisini sürün arzuya göre çörekotu veya susam serpebilirsiniz. Isitilmis firinda alt üst kizarana kadar pişirin kolay gelsin afiyet olsun ❤

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!