Kavala Kurabiye

KAVALA KURABİYE

@meyveli_mutfagim
malzemeler
200 gr tereyağ
1su bardağı pudra şekeri
1cay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1su bardağı un haline gelmiş badem
1su bardağı çekilmiş badem

1paket vanilya yarım paket kabartma tozu
1.5 su bardağı kavrulmuş un
aldığı kadar un
serpmek için pudra şekeri
yapılışı önce unu koyu bir renk alana kadar kavrulur soğumaya bırakılır sonra geniş bir kaba tereyağ pudra şekeri sıvıyağ yumurta vanilya bademler kavrulmuş un kabartma tozu koyup guzelce elle karıştırılır unuda azar azar ilave

ederek hamuru hazırlanır hamurdan parçaları alınır yuvarlak yapılır su bardağı veya yuvarlak aparat ile ay şekilnde kesilir hepsini aynı şekilde hazırlanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir kontrolü fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilir servis edilir afiyetler olsun