Kır Pidesi

Sponsorlu Bağlantılar
Kır Pidesi
Sponsorlu Bağlantılar

Kır Pidesi ???

tatlituzluugraslar
Hamuru için Malzemeler ?
-yarım su bardağı ılık su
-yarım su bardağı yoğurt
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı kuru maya yada yarım paket yaş maya
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 silme tatlı kaşığı tuz
-2 su bardağı un(kontrollü ekleyelim)
İç harcı için ??
-250 gr dana kıyma
-1 orta boy soğan
-1 büyük yeşil biber

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

-baharat,tuz
•Yapımı ??‍???
Hamuru için un hariç tüm Malzemeleri yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım elimizle ?Ardından az az unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım ?yumuşak bir hamur elde edeceğiz ?
Üzerini kapatalım ve 1 saat mayalanmaya bırakalım ?
Bu sırada iç harcını hazırlayalım ?
Kıymayı yoğurma kabına alalım?Soğanı,biberi robottan geçirelim ve kıymaya ekleyelim tuzunu ve dileğidiğiniz baharatları ekleyelim ?
Ben kırmızı toz biber,kekik ve tuz kullandım ?
Güzelce harmanlayıp yoğuralım ?
Kenarda hamuru beklesin ?
Hamur mayalandığında uygun bir zemine alalım ve 4 eşit beze elde edelim ?Sonrasında oklava ile tek tek açarak kıyma harcından ekleyip yanlardan kapatalım?Şekillendirme aşamasını sola kaydırarak izleyebilirsiniz ?
Tümünü bu şekilde şekillendirip fırın tepsisine yan yana alalım ve üzerine??
-1 yumurta sarısı
-1 yemek kaşığı yoğurt

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

-1 yemek kaşığı sıvıyağ
Karışımı hazırlayıp üzerlerine bir fırça ile sürelim?Son olarak 175 derece alt üst ayar fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim ?
Dilerseniz fırından çıkardıktan sonra üzerlerine tereyağ sürebilirsiniz ?
AFİYETLE ???‍♀️♥️

Sponsorlu Bağlantılar

İLGİNÇ HABERLER
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!