Kiremitte Soslu Köfte & Patates

Kiremitte Soslu Köfte & Patates 😋😋😋

MALZEMELER :
1 patates
250 gram Kıyma
3-4 diş soğan
8-9 tane arpacık soğan
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
Tuz karabiber pul biber

Üzeri için kaşar
Köfte harcı için ; kıyma, küçük boy soğan, ekmek içi yada galeta unu, toz kırmızı biber, tuz, karabiber
YAPILIŞI
İlk olarak köfte harcını karıştırıp küçük yuvarlaklar yapıp hepsini kızartalım. Ardından patatesleri de küp küp doğrayıp kızartın. Ayrı bi tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak sarımsak ve arpacık soğanları kavurun. Üzerine doğranmış domatesleri ekleyin. Domateslerde iyice yumuşayınca kızarttığınız köfte ve patatesleri ekleyin. Son olarak bi kaseye salçayı ve baharatları koyun üzerinede sıcak su ekleyerek karıştırın ve tavaya dökün bu şekilde bütün

malzemeleri 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Yemeğinizi eşit şekilde güveçlere bölüştürün ve fırın tepsisine az bir şey su koyarak güçleri tepsiye alın güveçlerin üzerini kaşar peyniri ile kaplayın ve fırına verin. 180 derecede 10-15 dk kaşarların üzeri kızarıncaya kadar pişirip fırından alıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz 🤗
Afiyetler olsun 😍