Kıyır Kıyır Bayatlamayan Kurabiyeler

Çay saatlerine, misafir sofralarına yakışacak, kıyır kıyır, bayatlamayan kurabiye tarifi

@yemekislerim
150gr tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 kaşık yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 kaşık sirke (elma kullandım, başka sirke de kullanabilirsiniz)

Kıyır Kıyır Bayatlamayan Kurabiyeler

4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiğince un (4-5 su bardağı kadar kullandım markaya göre değişir)
Üzeri için;
Bir yumurta sarısı
Çörek otu

Kıyır Kıyır Bayatlamayan Kurabiyeler

Susam.
Hamuru için gerekli malzemeleri uygun bir kaba alın. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. Hamur istediğiniz şekli verebilirsiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. 180derece fırında kızarana kadar pişirin. Deneyeceklere afiyet olsun🌼