Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça

Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça

@hayatmutfagm
Malzemeler
🎀125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
🎀1 cay bardağı sıvı yağ
🎀1 yumurta +1 yumurta akı içine sarısı üstüne
🎀1 paket kabartma tozu
🎀1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker

🎀1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
🎀 alabildiği kadar un
İç malzemesi
Yeteri kadar peynir ve maydanoz

Yoğurma kabına Un haricinde kalan tüm malzemeleri koyup karıştırarak yoğuralım En son unu ekleyip tekrar yoğurup oldukça yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz . . Sekil verip firin tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı susam ve çörek otu. 180 derece önceden ısıtılmış firinda 30 35 dk üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz