Kolay Kol Böreği

Kolay Kolböregi

@semradanlezzetler
1 kilo un
Tuz
Yeteri kadar iliksu
1paket yas maya .
İc malzemesi olarak kiymali ic patatesli ispanakli yapabilirsiniz .

Kolay Kol Böreği

Yufkalarin ustu icin
2subardagi siviyag+ tereyağ karışımı (siviyag hafif isitilacak) .
yasmayamisi 1su bardagilik suda cozunur ..un ve yeteri miktarda su ile kulak memesi yumusakliginda hamur yogrulur .hemen bezelwr yapilir mayalanma beklenmez…bezeler acabildigimiz kadar yufkalar acigoruz ustu siviyagla

yaglanir ic harctan konularak rulo seklinde sarilir ..kolboregi seklu gibi katlanir …ustune yumurta sari surdum …siz isterseniz surmeyw bilirdiniz …tepside 1saat mayasi gelmesi beklenir ..ve 200 derece isitilmis firinda pisirilir …afiyet olsun