Kolay Tas Kebabı

17.09.2021
103
Kolay Tas Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar

KOLAY TAS KEBABI

@neselitadlar
500 gram kuşbaşı et
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet domates veya 2 kaşık yazdan yaptığımız domates sosu
1 er adet sivri biber ve kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
2 diş sarımsak

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Karabiber, tuz,
Eğer suyunu helimlenmiş isterseniz 1 kaşık un ( ben koymadım)
2 tane patates
Patatesleri kızartmak için: Sıvıyağ
Düdüklü tencereye zeytinyağını koyup ısıtalım ve etleri ilave edip yüksek ateşte öncelikle kendi suyunda pişirelim, Sosun berrak olması için bu esnada yüzeye çıkan kahverengi köpük kısımlarını tencereden alalım suyunu çektikten sonra hafif üzerine çıkacak kadar kaynar su koyup, havası çıktıktan sonra 15 dk pişirelim.
Diğer tarafta soğanı ve biberleri yemeklik doğrayıp yağda kavuralım doğranmış sarımsak , salça ve domatesleri de ekleyip iyice kavuralım. Üzerine pişen etleri de koyup karıştıralım karabiber ve tuzunu da ekleyip etin suyunu ilave

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

edip kısık ateşte pişirelim.
Eğer suyu az olursa sıcak su ilave edebilirsiniz.
Patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım ister tencereye alıp karıştırabilir siniz,yada benim gibi servis tabağına tas kebabını aldıktan sonra üzerine koyabilirsiniz👍
AFİYET OLSUN CANLAR 🤗

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!