Kuru Kayısılı Kek

Kuru Kayısılı Kek

@sevdeyemek/ teşekkürler
2 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kuru kayısı

Derin bir kap içine yumurtaları kırın üzerine toz şekeri ekleyin mikser yardımıyla 5 dakika çırpın daha sonra sıvıyağı ve sütü ekleyin tekrar çırpın daha sonra un ve pirinç unu kabartma tozu vanilya ve kuru kayısıları ekleyip tekrar

karıştırın yağlanmış kek kalıbını file badem ile her tarafını kaplayın hazırladığınız kek harcını kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin Afiyetle olsun