Lahana Sarmasını Hiç Böyle Denediniz mi

Lahana Sarmasını Hiç Böyle Denediniz mi

@FidaninLezizMutfagi
Ölçü: 200 ml’lik su bardağı / 150 ml’lik çay bardağı
Malzemeler:
-1 tane büyük boy sarmalık beyaz lahana
İç Malzemesi İçin:
-2 su bardağı pirinç
-2 tane büyük boy soğan

Lahana Sarmasını Hiç Böyle Denediniz mi

-2-3 diş sarımsak
-1 çay bardağı zeytinyağı (İsteğe bağlı sıvı yağ da kullanabilirsiniz.)
-300 gram kadar dana kıyma
-1.5 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-1/4 demet maydanoz
-1’er tatlı kaşığı pul biber, karabiber ve nane
-1.5 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin:
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1/2 limonun suyu
-1/2 çay bardağı zeytinyağı (İsteğe bağlı sıvı yağ da kullanabilirsiniz.)
-1 tatlı kaşığı tuz
-4 su bardağı kadar sıcak su
Lahananın suyuna haşlarken koku olmaması için 2 yemek kaşığı elma sirkesi koydum.