Limon Glazürlü Kek

Limon Glazürlü Kek

Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

3 su bardağı un (kontrollü ekleyinn)
Limonlu Glazürü için:
300 gr Pudra şekeri
Yarım limon suyu
(kalibi katı yag ile yağlayıp dolaba koyuyorum)
🍋🍋🍋Hazırlanışı🍋🍋🍋
Fırını önceden ısıtıyoruz 180 drc
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz, diğer malzemeleri de ekleyip az çırptıktan sonra yağlanmış ve unlanmış kalıba döküyoruz.
30-35 dk pişiriyoruz (kürdan testi yapmadan çıkarmayalim).

Çıkardıktan sonra üzerini örtüp 15 dk bekliyoruz ve servis tabağına çeviriyoruz.
Kekimiz soğuduktan sonra limonlu glazürü hazırlıyoruz: Pudra şekerine kontrollü bir şekilde limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Koyu kıvamda beyaz bir sos olacak.
Soğumuş kekin üzerine gezdirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun 😍