Mandalinalı İrmikli Tatlı

MANDALİNALI İRMİKLİ TATLI

@tarifffdefteri
Harika çok hafif ve miss gibi kokan bir tatlı denemenizi tavsiye ederim. Mandalina yerine portakal veya çilekle de deneyebilirsiniz.
MALZEMELER
👉 MANDALİNA SOSU İÇİN
2 su bardağı mandalina suyu
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
👉 SÜTLÜ KISMI İÇİN
1 litre süt (5 su bardağı)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik

👉KAKAOLU KISMI İÇİN
2 yemek kaşığı kakao
TARİF
1. Mandalinın suyuyla nişastamızı ve şekerimizi tenceremize alalım katılaşana kadar durmadan karıştıralım
2. Kalıbımızı suyla ıslatalım hazırladığımız sosumuzu kabımıza dökelim dolapta 1 saat dinlendirin (muhallebilerin birbirine karışmaması için soğuması gerekiyor).
3. Soğuyunca sütlü kısmı için süt, şeker ve irmiği tencereye alıp katılaşana kadar durmadan karıştırın.
4. Mandalina sosunun üzerine yavaşça❗yarısını❗ gezdirerek dökün.

5. Diğer sütlü irmik karışımına 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek iyice karıştırın ve onu da gezdirerek sütlü kısmının üzerine yayın.
6. Dolapta en az 2 saat dinlendirip öyle servis edin.
Afiyet şifa olsun.