Mayalı Kaşarlı Poğaça

Mayalı Kaşarlı Poğaça

@turko_hanim_mutfakta
1.5 çay bardağı ılık süt 🥛 1.5 çay bardağı ılık su 🥤 1 çay bardağı ayçiçeği 🌻 3 yemek kaşığı oda ısısında tereyagı 2 çay kaşşıgı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 🍬 2 adet yumurta sarısı üzerine akı 1 paket mayalı pogaça harcı biraz dilimlenmiş kaşar Alabildiği kadar un tarif kaşar yumurta sarısı un maya hariç yogurma kabına malzemeleri koyup

iyice karı yavaş yavaş un maya harcı ilave edip yumuşak hamur yapıp mayalamaya bırakalım kabaran hamurdan mandalina büyüklükte parçalar alıp yuvarlak bezeler yapıp elimizle oval yapıp ortasına kaşar yerleştirip agız kısmı

kapatıp tepsiye kapattıgımız kısmı yerleştirip bezeler bitene kadar işlem devam edecek üzerini kapatıp 25 dakika dinlendikten sonra yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atıp 160 derce fırında kızarana kadar pişirelim