Mayasız Mahlepli Poğaça

MAYASIZ MAHLEPLİ POĞAÇA

@lezzetli_mutfak
MALZEMELER:
200 ml su bardağı kullandım (klasik)
15 _16 ADET ÇIKİYOR
3 Buçuk su bardağı un
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı ayrılacak üzerine sürmek için)
Yarım su bardağından sıvı yağ
1 su bardağı yoğur
1 tane kabartma tozu
1 tatlı kaşıği mahlep isteğe bağlı)

Ben kullandim
İç malzeme
Peynir,maydanoz
İstediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz
Yapılışı:

Derin bir kabın içerisine un,kabartma tozu hariç malzemelerin hepsi konularak el çirpıcığıyla karıştırılır.
Kabartma tozu ,un kontrollü ilave edilerek hamur yoğrulur.
Hamur 10 dakika dinlendirilir.
İstediğiniz şekil verilerek önceden ısıtılmış180 derecede pişirilir