Mis Gibi Rulo Poğaça

24.10.2020
236
Mis Gibi Rulo Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Mis Gibi Rulo Poğaça

@sibelin_mutfagi_68
Ön mayalama için
Derin bir yoğurma kabına
1 adet yaş maya veya instant Maya
2 yemek kaşıgı şeker
3 yemek kaşıgı un
1 su bardağı ılık su
Bu malzemeleri koyup el mikseri ile pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
kabımızın Kapağını kapatıp 15 dk kadar
mayalanması için bekletelim.

 

Sponsorlu Bağlantılar
Mis Gibi Rulo Poğaça

Mis Gibi Rulo Poğaça

 

 

Mayalanan harcın içine
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağı
1-2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta beyazı (sarısını dışına kullanalım)
1 tatlı kaşığı tuzu
İlave edelim 7.5_8 su bardağı kadar elenmiş unu ( unun kalitesine göre miktar değişebilir)yavaş yavaş e ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. en son elimizi kurtarmak için birazcık sıvıyağı döküp birde öyle yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Mayalanan hamuru yirmi eşit parçaya bölelim. Çay tabağı büyüklüğünde açalım arasina penir koyup kenarlardan katlayarak rulo şeklinde saralım tepsiye dizelim 20 dk kadar tepsi mayasi yapalım üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpip 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Bu hamurdan istediginiz sekilde poğaça yapabilirsiniz. 🤗

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.