Mor Lahana Turşusu

27.08.2020
83
Mor Lahana Turşusu
Sponsorlu Bağlantılar

Mor Lahana Turşusu
Malzemeler
1 adet orta boy mor lahana
1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu
1 su bardağı elma sirkesi (üzüm sirkesi de kullanılabilir)
Sirke tadını sevmeyenler aynı miktarda limon suyuda kullanabilir
Biraz su

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Yapılışı
Mor lahana yıkayıp ince ince salatalık soyacağı ile iyice kıyılır.Bir kap içerisine alınıp, 1 buçuk yemek kaşığı tuz ve 1 subardagi elma sirkesi koyun ve iyice ovulur ve bu şekilde 5-10 dakika dinlendirilir iyice suyu salmasi için
Dinlenen mor lahana, saldığı suyu ile birlikte cam kavanoza doldurulur. lahanaların üzerine çıkacak kadar su ilave

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

edilir çok üzerlerine çıkmasın.Ağzı sıkı sıkı kapatılıp buzdolabında 2 gün dinlendirilir.2 gün sonunda hazırlanan pratik mor lahana turşusu servise sunulabilir.Lahana turşusu buzdolabında ağzı sıkıca muhafaza edildiğinde 3 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.Afiyet olsun..Tarifi için @tatli.sanati ‘na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.