Mozaik Desenli Kesme Kurabiye

Mozaik Desenli Kesme Kurabiye

@sevdeyemek/ teşekkürler
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için
80 gr sütlü çikolata
80 gr bitter çikolata
1 çay bardağı pirinç fındık

Mozaik Desenli Kesme Kurabiye

Bir kaba yumurtaları ve şekeri alalım mikserle şeker Eriyene kadar çırpın daha sonra sıvıyağ ilave edin biraz daha çırpın kabartma tozu vanilya ve 3 su bardağı un ilave edin ve karıştırın ele yapışkan bir hamur elde edin hamuru ikiye bölün hamurun yarısına 2 yemek kaşığı kakao ekleyin ve tekrar yoğurun hamurları 4 eşit parçaya bölün 2 adet kakaolu 2 adet sade olarak ayırın ayırdığınız hamurları Kalın silindir haline getirin daha sonra bu silindirleri gelişi

güzel bir birine dolayıp bir birine yapışmasını sağlayın Kalın bir silindir olacak daha sonra ileri geri yuvarlayın taki mozaik görünümü alana kadar Silindiri yağlı kağıt üzerine alıp çok sıkı olmayacak şekilde sarıp fırın tepsisine yerleştirin önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin soğuyan kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata döküp daha sonra bıçakla dikkatli bir şekilde dilimlere kesip servis yapın afiyetle olsun