Muffin Kalıbında Kadayıf Tatlısı

Muffin Kalıbında Kadayıf Tatlısı
400 gram kadayıf
200 gram tereyağı
içi icin fındik, ceviz, fıstik ne varsa 1 su bardaği
şerbeti icin
4 su bardağı su
3 bucuk su bardagı toz şeker
yarım limon
Hazırlanışı

Muffin Kalıbında Kadayıf Tatlısı

Önce şerbeti hazırlayın. Suyu, şekeri bir tencereye alıp koyulaşana kadar şerbeti pişiriyoruz. İndirmeye yakın limonu sıkip kariştirin. 2 dakika sonra alin. Şerbet sogurken kadayıfları tel tel ayirin. Tereyağını eritin. Kadiyıflari bu yağla harmanlayın. Muffin kalıbınızı yağlayın. Elinizde topac gibi sararak kadayifın arasina fındik ceviz fistik ne varsa ondan koyun. Muffin kalibıni bu şekilde doldurun.

Üzeri kızarana kadar pişirin. Tatlı sicak, şerbet soguk olcak bir şekilde şerbetleyin. Tepsiye alın, ters cevirin. Süsleyin, afiyetle yiyin benim_mutfagimm ‘a tesekkurler.