Muhallebili Çıtır Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Çıtır Kadayıf Tatlısı

@nefisstariiflerim
Günün tatlısı çıtır kadayıflı muhallebi….
Malzemeleri
Muhallebi için
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema (200ml)
Üzeri için malzemeler
Bir kase hazır kavrulmuş kadayıf

Bir yemek kaşığı tepeleme tereyağı
Bir cay bardağı ceviz
Bir cay bardağı şeker
Nasıl yaptım
Önce tereyağında kadayıfları şeker ve cevizle kavurdum

Muhallebi için krema hariç bütün malzemeyi karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim ardından kremayı ekleyip bilendırla çarptım kuplara biraz kadayıf koyup üzerine Muhallebi dökelim en üste yeniden kadayıf koyarak tatlımızı hazır hale getirip soğumaya bırakalım…