Muhallebili İrmik Topları

Muhallebili İrmik Topları

@ayseguluslus
– Tarifimizden yaklaşık 15 adet çıkıyor.
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı irmik
– 1 yemek kaşığı un
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
– 1 paket toz krem şanti (sade)
Kaplaması İçin:

– 150 gram rendelenmiş Hindistan cevizi
Yapılışı:
Süt, toz şeker, irmik ve unu derin bir tencereye aktarın.
Devamlı karıştırarak, orta ateşte muhallebi gibi pişirin.
Muhallebi koyu bir kıvama geldiğinde tereyağını ekleyin ve ateşten alın. Ardından kapağını kapatarak önce oda

sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Soğumuş muhallebinin içine bir paket toz krem şanti döküp mikser yardımıyla 1-2 dakika çırpın. Tekrar buzdolabında 15-20 dakika soğumaya bırakın.Hazırladığınız muhallebiden elinize birer kaşık alın.
Minik yuvarlaklar yaparak, her birini rendelenmiş Hindistan cevizine batırdıktan sonra servis edin.