Portakal Rüyası Tarifi

Portakal rüyası

@bilgenin_yasami
🌺4 adet yumurta
🌺1 su bardağı toz şeker
🌺1 bardak süt
🌺1,5 su bardaği un(elenmiş)
🌺1 paket kabartma tozu
🌺1 paket vanilya
🌺1 cay bardağı irmik
🌺1cay bardağı sıvı yağ
Keki Islatmak İçin
🌺2 su bardağı soğuk süt

🌺2 çorba kaşığı toz şeker
Muhallebisi için;
🌺3 su bardak süt 🌺2 çorba kaşığı nişasta (mısır nişastası kullandım.piriçte olur) 🌺1 çorba kaşığı un
🌺4 çorba kaşığı şeker 🌺1 paket vanilya 🌺1 çorba kaşığı tereyağı
Üst sosu için;
🌺2, 5 su bardağı portakal suyu ( cappy tanecikli olanlardan kullandım hazır. Kendinizde sıkabilirsiniz.tadını kontrol edin ,az ise şeker ekleyip ayarlayın.) 🌺3 çorba kaşığı nişasta
Keki standartlara uygun bir şekilde hazırlayalım. Dikdörtgen cam pişirme kabının altına pişirme kağıdı yayıp keki dökelim. 170 derecede 35 dk pişirelim ( her fırın harklıdır kontröllü olun) ilk sıcaklığı çıkan kekin altından pişirme kağıdı alalım. 2 bardak soğuk sütün içine 2

yemek kaşığı şekeri döküp karıştırak eritelim. Ve kekin üzerine gezdirelim.Muhallebi için tencereye sütü alalım. Nişastayı, unu, şekeri ekleyip sürekli çırparak pişirelim. Fokurdayınca altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyelim. Ve kekin üzerine dökelim. Diğer üst sosuda tencereye alıp nişasta yla karıştırıp çırparak kaynatalım ve ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim, biraz ılıyınca muhallebi nin üstüne dökelim. En az 5 saat buzdolamında dinlendirelim👌 şimdiden afiyet olsun🙏