Muska Böreği

Muska Böreği

Tarifi için @serifenin_mutfagii teşekkürler
5 adet yufka
.sucuk ,kaşar,domates,sivri biber
İç malzemeler sizin tercihiniz olsun isteğe göre çıkarıp yada ekleme yapabilirsiniz.Hepsi küp küp doğranmış olacak.

Sos için:1 su bardağı süt,1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvıyağ,1 yumurta 👈🏻hepsini bir kapta karıştırın
Hazırlanışı:Yufkanızı tüz bir zemine serin ve üzerine sos karışımını sürün ve 3 parmak şeritler halinde kesin ve içine malzemeleri koyup

muska şeklinde sarın.En son olarakta köşe kısımlarını önce yumurtanın akına sonra susama batırıp tepsiye dizin .Bütün bu işlemler bitikten sonra üzerini yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip fırına verebilirsiniz 200 c olacak.