O Kadar KOLAY Ki Neden Daha Önce Yapmadım Kat Kat Çıtır Çıtır Katmer Börek 100 Yıllık Börek Tarifi

O Kadar KOLAY Ki Neden Daha Önce Yapmadım Kat Kat Çıtır Çıtır Katmer Börek 100 Yıllık Börek Tarifi

@zelihanintatlituzlutarifleri/
Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine ayıralım)
1 paket kuru maya (10gr)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker

5 su bardağı un
İç Harcı İçin
500gr ıspanak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber ve toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz ve karabiber

100gr kaşar peyniri
Hamuru yağlamak için
150gr tereyağı
Üzeri için
ayırdığımız yumurta sarısı