Pamuk Poğaça

PAMUK POGCA

anne_elinden68
Malzemeler
2 su b. ilik sut
2 su b.ilik su
2 corba kasigi maya
10 yemek kaşığı şeker
1.5yemek k. tuz
2,3 corba kaşığı yoğurt (sulu olsun hamura lezzet ve yumusaklik verir)
3yumurta aki hamura(sarisi uzerine)

1 su bardagi siviyag
1 su bardağı krema (200 ml)
Aldigi kadar un
Uzerı ıcın
3 yumurta sarısı
1 yemek kasıgı süt
1 yemek kaşığı sıvıyag
1 tatli kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI
Bir yogurma kabinda sutu suyu mayayi ve sekeri karstrip uzerine kâpatip 10 dakka ön maya icin bekleyelim.sonra un haric diger malzemeleri ekleyip karstrdikdan sonra unu ekleyelim.sert hamur olmasin hafif ele yapisan kivamda olsun.1-2 saat mayalansın daha sonra istediginiz gibi seklını verıp tepsı mayası yapalım. 1 saat kadar (uzerini temiz bir poset veya noylanla ortelim )yumurta sarısını sürüp 200 derecelı fırında pısırelım. Afıyetler olsun🥰🥰👍