Pamuk Poğaça

Malzemeler 🌸

@haticedongell
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı zeytinyağ
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
7 -8 su bardağı un unu kontrollü ekleyin ele yapışan yumuşak bir hamur olacak
yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Bu ölçüden iki tepsi çıktı siz ölçüyü azaltabilirsiriz

Sıvıları yoğurma kabına alıp üzerine maya şeker ekleyip 5 dakika aktifleşmesini bekleyip ununu ve tuzunu ekleyip iyice yoğuruyoruz yarım saat mayalandırıp sonra küçük bezelere bölün arasına kaşar koyup kapatıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 10 dakika tepsi mayası yapın ardından önceden ısıttığımız 160 derece fırına atıyoruz üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun 🌠