Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça

nurayaksit
📌1 su bardağı ılık süt
📌1 su bardağı ılık su
📌1 su bardağı sıvı yağ
📌1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
📌2 tatlı kaşığı toz şeker
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌1 paket instant maya

Yaklaşık 5 su bardağı un (kontrol ederek ekleyin lütfen )
Yapılışı
🥐Hamur malzemeleriyle yumuşacık, ele yapışan bir hamur yoğurun.
🥐Üzerini örtüp yarım saat daha mayalandırın.
Sonra hamuru tekrar biraz yoğurup 20 dk mayalandırın.
🥐Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp uzunca açıyoruz ve kesme aleti ile şekil verin. İçine ben kaşar peyniri kullandım ben dilediğiniz içi kullanabilirsiniz.

🥐 Şekil verdiğimiz poğaçaları tepsiye alıyoruz.
🥐10 dakika tepsi mayası için bekleyin, yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıttığınız 180° fanlı ayar da fırında üzeri kızarana kadar pişirin 😋
Afiyet şifa olsun…