Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi

@aysun_kitchen
3 su bardağı ılık süt bardak ölçüm biraz büyüktü
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta akı sarısını üzerine ayır
1,5 yk toz şeker
1 ,5 tatlı kaşığı tuz
1 pk ınstant maya

Pamuk Poğaça Tarifi

10,11 su bardağı un kullandım standart su bardağıyla siz yine dikkatli ekleyin unu İç malzemesine ben peynir, zeytin, sucuk kullandım
Üzeri için
2 yumurta sarısının içine yarım tatlı kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı süt
Susam çörek otu en son üzerine
Bütün malzemeleri yoğurma kabıma koyup ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurdum
Mayalanmaya bırak kapalı bir şekilde

Mayalanan hamurdan bezeler alın elinizde çok yuvarlamayın hamuru hemen tezgaha koyup elinizle açıp malzemesini koyun şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize koyalım 35-40 dk üstünü temiz bir bezle örtüp tepsi mayasına gelsin
Önceden ısıttığımız fırında 190-200 derecede pişirelim
Afiyet olsun ????