Parça Çikolatalı Kek

28.08.2022
57
Parça Çikolatalı Kek
Sponsorlu Bağlantılar

PARÇA ÇİKOLATALI KEK

@beceriklihatun
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
Portakal kabuğu rendesi
1 kase ısıya dayanıklı portakal aramalı çikolata
2 su bardağı un

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Parça Çikolatalı Kek

Parça Çikolatalı Kek

 

1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
Yapılışı:
1) Şeker ve yumurta karıştırma kabına alınır en az 8 dk çırpılır.
2) Ardından yağ, süt, portakal suyu, portakal rendesi veya kurusu eklenir karıştırılır.
3) Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Havası söndürülmeden yavaş yavaş karıştırılır.
4) Kalıp tereyağı ya da margarinle yağlanır.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Parça Çikolatalı Kek

Parça Çikolatalı Kek

 

5) Kek harcının bir kısmı kalıba dökülür. İçine parça çikolata eklenir. Kalan kek harcı kalıba boşaltılır üzerine çikolata serpilir.
6) Önceden ısıtılmış 175 derece fırında alt üst ayarda fansız olarak 40/45 dk pişirilir.
7) Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.(Döküm kalıplarda soğumadan çıkarabilirsiniz.)
8) İster sıcak ister soğuk dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun

 

Parça Çikolatalı Kek

Parça Çikolatalı Kek

 

NOT:
Kekin kabarması için mutlaka şeker ve yumurta çok iyi çırpılmalı.
Kek kalıbı yağlanmalı. Un da serpebilirsiniz.
Un eklendikten sonra yavaş karıştırılmalı! Elle spatula ile yada çırpıcının en düşük ayarında karıştırabilirsiniz.
Fırının kapağı ilk 30dk hiç açılmamalıdır. Yoksa kek söner.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!