Parfe

Parfe

@gonul_mutfakta/
? 2 paket krem şanti
? 2 klasik su bardağı süt
? 1 paket petibör bisküvi
? 1 çay bardağı damla çikolata
? 1 çay bardağı fındık veya ceviz kırıkları
? 2 tane muz , 1 kase çilek ( istediğiniz başka meyvelerde olur )
Üzeri için çikolata sosu
Malzemeler
? 1 su bardağı süt
? 1 su bardağı su

? 1,5 yemek kaşığı un
? 4 yemek kaşığı şeker
? 1 yemek kaşığı kakao
? 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı
? 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi ( olmasada olur ) ? 1 paket çikolata ( 80 gram ) ben bitter kullandım
Yapılışı ?? sütü ve krem şantiyi mikserde kıvam alıncaya kadar çırpın. Bisküvileri robottan geçirin. Elinizlede kırabilirsiniz. Tercih sizin. Meyveleride minik minik doğrayın. Diğer malzemelerle

birlikte hepsini krem şantinin içine koyup karıştırın. İstediğiniz bir kalıbın altına streç film serin hazırladığınız harçı dökün. Buzlukta 3/4 saat bekletin. Çikokata sosu için. Tereyağı ,çikolata ve portakal kabuğu hariç diğer malzemeleri bir tencerede pişirin. Ocağın altını kapatıp diğer malzemeleri ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. İyice soğuyup kıvam alınca parfelerinizin üzerine dökün. Buzluktaki parfenizi servise 15 dakika kala çıkarıp servis edin. Afiyet olsun ?