Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

@lezzetisumbul
Malzemeler
👉100gr.tereyağı(oda sıcaklığında)
👉2adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
👉1/2sb.yoğurt
👉1 sb.bir parmak eksik sıvıyağ
👉1 sb.ılık su
👉2 yk.şeker

👉1 tk.tuz
👉1yk. Kuru maya
👉2 paket kabartma tozu
👉 Aldığı kadar un (yumuşak ele yapışmayacak şekilde hamur olacak
👉İç harcı için
👉Kaşar peyniri beyaz peynir karışık kullandım

Yapılışı
👉 Un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırıyoruz azar azar unu ilave edip yumuşak bir hamur yapıyoruz hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz bezeler alıp dilediğimiz şekil verip tepsiye diziyoruz 10 dakikada tepsi mayası yapıp yumurta sarısını sürüyoruz 180 derecelik soğuk fırında kızarana kadar pişiriyoruz.afiyet olsun.
Not: Pişirdikten sonra tazeyken buzluğa koydum çıkardığımda aynı tazelikte oluyor.