Patatesli Etli Kapuska

Kapuska

@esranurustaoglu
Yarım lahana
1 adet soğan
4 5 adet patates
1.5 yemek kaşığı salça

Biraz pişmiş et (tavuk eti de kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kalın bulgur
Tuz kuru nane

Yapılışı; Tencereye ince doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Üzerine salçayı doğranmış patatesi ekleyip biraz kavurun. Pişmiş eti ekleyip üzerine lahanayi ilave edin. En son bulguru ilave edin. Tuzunu suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Piştikten sonra nanesini ekleyip karıştırıp kapatın. AFİYETLE