Patatesli Şerit Poğaça

Patatesli Şerit Poğaça

Hamuru icin
1 su bardagi ilik sut
1 yemek kasigi toz seker
1 paket instant kuru maya

1 sise soda
1 yumurta akı
Yarım su bardagi siviyag
1 dolu tatlı kasigi tuz
7 su bardagi kadar un
Patatesli ic harc

Ben buyuk bir ic harc yaptim. Başka tarifte de kullandım. Bir pogaca icin 2-3 adet orta boy haslanmis patates yeterli olur. 1 kucuk sogan ince cekilmis Yeteri kadar sıvıyaG. Tuz karabiber pulbiber kırmızı toz biber.
Uzeri icin yumurta sarısı biraz siviyag