Patlıcan Kebabı

19.01.2022
89
Patlıcan Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar

PATLICAN KEBABI

@nvnaslan4161
5,6patlican 🌸
600 grm orta yağlı dana kıyma
1tane büyük sogan🌸
1tane kırmızı biber 🌸
3dis sarımsak 🌸
Maydanoz
Karabiber

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Kimyon
Tuz,pul biber
3,4 kaşık sıvıyağ
Patlıcanları soymadan iki parmak eninde kesip tuzlu suda bekletelim.
Kıymayı yoguracagimiz kaba alalım, kırmızı biberi,sogani sarımsak ve maydanozu rondodan geçirip kıymaya ilâve edelim baharatları tuzu,siviyaginida ilâve edip güzelce yoğuralım patlıcanlarla eşit boyda köfteler

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

yapalım.patlicanlari yıkayıp süzelim 👈
Kullanacağınız fırın kabınıza göre bir köfte bir patlıcan olacak şekilde diziyoruz.Üzerine yeteri kadar suda bir yemek kaşığı salçayı sulandirip dökelim üzerini sar pişir kağıdıyla sarıp önceden ısıtılmış 200 derecede pişirelim afiyet

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!