Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi için Emel’in Mutfağı teşekkürler Malzemeler 1 kg süt 1 su bardağı un 50 gr tereyağı 1 su bardağı...
Patlıcan Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
PATLICAN KEBABI
@nvnaslan4161
5,6patlican 🌸
600 grm orta yağlı dana kıyma
1tane büyük sogan🌸
1tane kırmızı biber 🌸
3dis sarımsak 🌸
Maydanoz
Karabiber
Sponsorlu Bağlantılar
Kimyon
Tuz,pul biber
3,4 kaşık sıvıyağ
Patlıcanları soymadan iki parmak eninde kesip tuzlu suda bekletelim.
Kıymayı yoguracagimiz kaba alalım, kırmızı biberi,sogani sarımsak ve maydanozu rondodan geçirip kıymaya ilâve edelim baharatları tuzu,siviyaginida ilâve edip güzelce yoğuralım patlıcanlarla eşit boyda köfteler
Sponsorlu Bağlantılar
yapalım.patlicanlari yıkayıp süzelim 👈
Kullanacağınız fırın kabınıza göre bir köfte bir patlıcan olacak şekilde diziyoruz.Üzerine yeteri kadar suda bir yemek kaşığı salçayı sulandirip dökelim üzerini sar pişir kağıdıyla sarıp önceden ısıtılmış 200 derecede pişirelim afiyet
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR